La espirulina es una microalga rica en nutrientes, conocida por su alto contenido de proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales. Es popular en la alimentación saludable por su capacidad para mejorar la energía, fortalecer el sistema inmunológico y favorecer la desintoxicación del organismo. Gracias a su versatilidad, se usa en batidos, postres y alimentos funcionales, aportando beneficios sin alterar el sabor de las recetas.
