Microgreens de Girasol
Microgreens de Girasol Liofilizados: características del producto
- Microgreens de girasol liofilizados 100% naturales.
- Se presenta en envase de 2.5 gramos.
- Vida útil de hasta 1 año.
- Mantener en un lugar seco y alejado de la luz solar.
6,45 €
Información del producto
Microgreens de Girasol cultivados en España
Los microgreens de girasol liofilizado son reconocidos por su perfil nutricional único y su sabor suave con notas a pipa. Nuestra versión liofilizada preserva sus propiedades nutricionales, alargando su vida útil sin necesidad de conservantes. Este producto es altamente versátil, ideal tanto para el consumo directo como para incorporarse en diversas recetas, añadiendo sabor, textura y nutrientes a tus platos.
Los microgreens de girasol son una fuente rica en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Su perfil nutricional los convierte en un superalimento que contribuye a la salud general y proporciona energía de manera natural.
Propiedades nutricionales:
Los microgreens de girasol destacan como una fuente natural de proteínas, adecuada para dietas veganas y vegetarianas. También contienen una cantidad significativa de vitaminas y minerales, ayudando a cubrir las necesidades nutricionales diarias de forma equilibrada y saludable.
¿Cómo incorporar los Microgreens de Girasol Liofilizados en tus creaciones culinarias?
Estos microgreens destacan por su versatilidad y facilidad de uso. Pueden añadirse a ensaladas, sopas, batidos, salsas o incluso como un topping para platos principales.
Su textura ligera y su sabor único los convierten en un ingrediente ideal para experimentar en la cocina.
Diferencias entre microgreens liofilizados y frescos:
El proceso de liofilización permite preservar la estructura y propiedades de los microgreens, manteniendo su frescura y valor nutricional. A diferencia de los microgreens frescos, los liofilizados tienen una vida útil prolongada y no requieren refrigeración.
La textura de los microgreens liofilizados es más porosa y su sabor es más concentrado, haciéndolos ideales para dar un toque distintivo a tus platos.
Los microgreens de girasol destacan como una fuente natural de proteínas, adecuada para dietas veganas y vegetarianas. También contienen una cantidad significativa de vitaminas y minerales, ayudando a cubrir las necesidades nutricionales diarias de forma equilibrada y saludable.
Tabla nutricional:
| Nutriente | Cantidad por 10 g | % VD* |
|---|---|---|
| Calorías | 40 kcal | 2% |
| Proteínas | 2.8 g | 6% |
| Grasas Totales | 0.8 g | 1% |
| – Grasas Saturadas | 0.1 g | <1% |
| Carbohidratos | 5.2 g | 2% |
| – Fibra Dietética | 1.8 g | 7% |
| – Azúcares | 0.5 g | <1% |
| Vitamina C | 12 mg | 15% |
| Calcio | 35 mg | 4% |
| Potasio | 180 mg | 5% |
*Valores Diarios (VD) basados en una dieta de 2000 kcal diarias. Sus valores pueden variar según las necesidades individuales.
